RESTAURANT

In unserem kleinen, hoteleigenen Restaurant servieren wir Ihnen frische, abwechslungsreiche Gerichte und Tagesempfehlungen. Wir legen viel Wert auf Nachhaltigkeit und beziehen einen Großteil unserer frischen Waren direkt aus der Region.

Unser Küchenkonzept setzt sich aus einer kleinen a la carte Karte zusammen. Hierdurch können wir eine tägliche Frische und Regionalität der Produkte gewährleisten. Zusätzlich bietet Ihnen unser Küchenteam täglich wechselnde Tagesempfehlungen & saisonale Klassiker an.

Öffnungszeiten Restaurant:

Montag - Samstag von 11:30 Uhr - 13:30 Uhr & 17:30 Uhr - 21:00 Uhr

Am Sonntag bieten wir Ihnen zu den obigen Öffnungszeiten eine kleine Speisenauswahl aus unserer Sonntagskarte an.

Ab dem 03. Oktober bieten wir Ihnen jeden Samstag Abend anstelle unserer a la carte Speisen ein saisonales Herbstbuffet zu 25,50€ p.P. an.

Folgende Leistungen sind inkludiert:

*Herbstliches Hähnchengeschnetzeltes - in cremiger Waldpilzsauce

*Gebratenes Schweinesteak nach Saltimbocca Art dazu cremige Rosmarinsauce

*Herbstliche Gnocchi Pfanne -  Gnocchi geschwenkt in cremiger Kürbissauce hergestellt vom regionalen Kürbis, Kirschtomaten, Cipolotti Lauchzwiebeln,  Möhren-Julienne, frischer Blattspinat & Fetakäse

*Bratkartoffeln, hausgemachtes Gratin & Kürbis-Kartoffel-Plätzchen

*Herbstliche Gemüsevariation

*Salatbuffet -  allerlei Rohkostsalate, hausgemachte angemachte Salate, zweierlei Dressings

*Apfelbeignets hergestellt mit Äpfeln aus dem Hotelgarten dazu cremige Vanillesauce

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.